MAZZER（マッザー）社　CONICALDISK GRINDER（コニカルディスクグラインダー）　機器紹介

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ELECTRONIC モデル　抽出時に必要な分だけグラインドする為、新鮮な状態の豆をロスなく消費
できます。ポーターフィルターに飛び散る事なく挽き落とされる粉が、正確かつ高品質のエスプレッソ
コーヒーを生み出します。

MAZZER （マッザー / マザー / マッツアー）社

ROBUR ELECTRONIC（ローバーエレクトロニック）

ラテン語で最強の名を持つ、コニカル刃採用の最上位機種です。最高のバリスタを目指すユーザーや、大型のエスプレッソマシンを使用されるユーザーに使用して頂きたいモデルです。

MAZZER （マッザー / マザー / マッツアー）社

KONY　electronic （コニーエレクトロニック）

やはり、バリスタであれば、このKONYです。コニカル刃を採用し、豆の温度上昇からくる劣化、酸化を防ぎます。コーヒーの成分を余すところ無く、提供したいユーザーに、是非お勧めです。

TOPIXページにて、写真を交えた、刃の形状解説を掲載中！
MAZZER(マッザー)社製品　・　刃の種類　/　メンテナンスの重要性(electronicモデル共通)
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